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コーヒー豆 モカ エチオピア イルガチェフ ミディアムロースト 400g

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特にフレバーの印象が素晴しく、フローラル・レモン・ベルガモット・ティーライクなどの風味を醸しだします。飲み終わった後のアフターも素晴らしく、フレバーや甘さやの余韻を残して、心地良くフィニシュします。■抽出器具はコーヒープレスや金属のドリップフィルターをおすすめします。(画像6)コーヒーオイルがふんだんに抽出され、なめらかな甘さに包まれたオイリーなマウスフィールと、口から鼻に抜けていくフローラルが印象的です。(抽出のちょっとしたポイントは、ブログ“焙煎日記”を参照ください。)





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